Porto Seguro, Bahia Brasillllllll

Bueno Porto Seguro es unos de los lugares más procurados del turismo brasileño, la historia está presente en el cotidiano. Pues, fue en el las cercanías de Porto Seguro que los bravos Navegantes Portugueses han avistado las tierras del Nuevo Mundo después de una peligrosa travesía del Atlantico , una visita al Museu do Descobrimento permite al visitante amante de historia de entrar en contacto con este aspecto muy importante de Porto Seguro.

Y desde luego tiene uns bellas playas donde el turista puede disfrutar desde las desiertas hasta las llenas de fiesta

Por la noche tine infinitos baraes , restaurantes de todos los estilos, con musica al vivo, tambien la famosa pasarela do alcool , donde puede pobar deliciosos coqueteles afrodisiacos , con frutas tropicales. Esta la feria de artesanias, la feria de los dulces tipicos y las fiestas en las playas.

Como veran uno se divierte el dia entero.

Como ven las opciones son muchas y quien gana es el visitantem. Imagínese todo eso en un paraíso ecológico, donde la cultura y la Historia proporcionan emocionantes aventuras.

Playas maravillosas, cortadas por ríos, cocoteros, mata Atlántica, reservas de mangues, acantilados de textura y colores magníficos, recifes de corales que hacen de este lugar un Porto bien Seguro.

Para endulsar la mañana, un dulce tipico Brasilero "QUINDIN"

Bueno, antes de comentarles de Porto Seguro, les invito a que hagan este dulce delicioso el Quindin,

Ingredientes:

15 yemas-

3 1/2 tazas de coco rallado (280 g)-

30 g de MANTEQUILLA (ablandada)-

1/2 kg de azúcar granulada-

Mantequilla para enmantequillar-

1 tarro chico de CREMA (160 g)

Preparacion:

Hierva una taza de agua con 1/2 taza de coco durante 10 minutos. Cuele el agua de coco y elimine el coco (ó 1 taza de leche de coco).Pase las yemas por cedazo, añada el agua de coco fría y mezcle con el resto de los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Vierta en fuente baja enmantequillada o en moldecitos pequeños enmantequillados. Lleve a bañomaría a horno moderado entre 20 y 30 minutos hasta que dore la cubierta. Sirva frío, cortado en cuadritos o desmoldado.

y luego despues a comerr........

No podemos de dejar de pasar por Trancoso sin tomar una caipirinha.....

La verdad no podemos dejar de pasar el día en Trancoso sin tomoar sol , y una caipirinha no les parece??

Bueno la preparacion es facil , de un vaso de bebida se corta un limón (variedad Tahití) sin pelarlo, en trozos de tamaño mediano, después se le añaden una o dos cucharadas de azúcar blanca o refinada, los trozos del limón son ligeramente exprimidos, generalmente con un mortero de madera diseñado para tal función. Después se le vierte a la mezcla el hielo previamente despedazado en trocitos o cubitos, entre 20-50 ml. de cachaça y se agita se ponen unas dos pajitas y aprovechar!!!

Las playas de Trancoso

La aldea de Trancoso fue construida sobre una colina con el objetivo de proteger ese trecho de la costa de los contrabandistas de pau-brasil, madera que era utilizada en Europa.

Un atractivo que lleva muchos turistas a Trancoso son sus playas, que están entre las más bonitas del país. El mar azul baña largas zonas de arena blanca con trechos prácticamente desiertos. Son excelentes para baños y caminadas.

Bueno q les puedo decir de las playas de trancoso , no lo se , pues es solo verla q una no se quiere ir mas de ahi.

Paseando por TRANCOSO!!!

Todos dicien q si Arraial d’Ajuda es el vecino con encanto de Porto Seguro, Trancoso es el vecino sofisticado. A una buena distancia de la locuraaaaaaa que es Porto Seguro, Trancoso es un oasis de calma y tranquilidad en el que se refugian las clases pudientes venidas del sur del país y poco mas al sur aun argnetina, aunque tambien se encuentran muchos "gringos" como los llaman los brasileros, q sierian los europeas, como veran es una mescla . Pero no hace falta tener mucho dinero para disfrutar de la belleza de Trancoso y sus playas.
Lo q mas me gusta a mi es la tranquilidad del lugar, la belleza de sus playas, el Quadrado (plaza principal)

Lo q menos me gusta, dejenme pensan , TODO ME GUSTA DE ESE LUGAR , como llegar a este lugar se preguntaran? desde Arrail D'Juda hay una carretera q permite llegar a Trancoso . El trayecto se puede hacer en un auto alquilado , un bugi, o si no en un autobus de línea.
Si quieres puedes pasar el día en Trancoso y volver a la noche de Arrail o de Porto Seguro ( q en otro momento les contare como es)

No podemos salir de Arraial D' Ajuda sin probar un pescado no?? ahi va una receta!!

Receta: Muqueca de Peixe (pescado)

Ingredientes

1 kg de pescado fresco (lenguado o cualquier pescado blanco)
1 maso de coentro picado
1 maso de cebollitas de verdeo
2 cebolas picadas
2 dientes de ajo picados

1 pimiento grande picado
4 tomates picados(ou mais a gosto)
2 limones
Aceite de oliva (a gosto)
Pimenta roja (a gosto)
1 vidro pequeño de leche de coco
Aceite de dendê (a gosto) es un aceite especial q viene de la palmera

Preparacion

limpio bien el pescado, cortelo e postas e dejelo separado con el jugo del limon
Coservelo asi durante una hora

Utilizando una olla de barro grande coloque: 2 cucharadas de aceite, el ajo, la cebolla, coentro , tomate, pimiento la pimenta (todo bien picadito)
En seguida coloque las postas de pescado y otra ves las verduras picadas
No ponga agua
Cosine en fuego lento cuando comienze a hervir, coloque el vidrio de leche de coco y el aceite de dende (este ultimo de a poco pues es muy fuerte)
No deje hervir mucho pues el pescado se endurece
Espere unos 10 minutos y pruebe si necesita sal ...

Y ahora a comerrrrrrrrrrr una delicia!!!!!

El famoso "Capeta"

La pasarela del alcool , es unos de los principales cartones postales de esta region, Arrail y Porto Seguro, donde se localizan diversos bares y restaurantes, como les comente, a la noche se montan pequeñas barraquiñas de bebidas y tambien de artesanias tipicas e internacionales. Pero uno no puede salir de ahi sin provar el famoso "Capteta" una bebida tipica a base de vodka, guarana en polovo, crema de leche, leche condensada y algun secretito bien guardado q no nos comentan, y luego de beber eso aprovechar la noche...