Porto Seguro, Bahia Brasillllllll

Bueno Porto Seguro es unos de los lugares más procurados del turismo brasileño, la historia está presente en el cotidiano. Pues, fue en el las cercanías de Porto Seguro que los bravos Navegantes Portugueses han avistado las tierras del Nuevo Mundo después de una peligrosa travesía del Atlantico , una visita al Museu do Descobrimento permite al visitante amante de historia de entrar en contacto con este aspecto muy importante de Porto Seguro.

Y desde luego tiene uns bellas playas donde el turista puede disfrutar desde las desiertas hasta las llenas de fiesta

Por la noche tine infinitos baraes , restaurantes de todos los estilos, con musica al vivo, tambien la famosa pasarela do alcool , donde puede pobar deliciosos coqueteles afrodisiacos , con frutas tropicales. Esta la feria de artesanias, la feria de los dulces tipicos y las fiestas en las playas.

Como veran uno se divierte el dia entero.

Como ven las opciones son muchas y quien gana es el visitantem. Imagínese todo eso en un paraíso ecológico, donde la cultura y la Historia proporcionan emocionantes aventuras.

Playas maravillosas, cortadas por ríos, cocoteros, mata Atlántica, reservas de mangues, acantilados de textura y colores magníficos, recifes de corales que hacen de este lugar un Porto bien Seguro.

Para endulsar la mañana, un dulce tipico Brasilero "QUINDIN"

Bueno, antes de comentarles de Porto Seguro, les invito a que hagan este dulce delicioso el Quindin,

Ingredientes:

15 yemas-

3 1/2 tazas de coco rallado (280 g)-

30 g de MANTEQUILLA (ablandada)-

1/2 kg de azúcar granulada-

Mantequilla para enmantequillar-

1 tarro chico de CREMA (160 g)

Preparacion:

Hierva una taza de agua con 1/2 taza de coco durante 10 minutos. Cuele el agua de coco y elimine el coco (ó 1 taza de leche de coco).Pase las yemas por cedazo, añada el agua de coco fría y mezcle con el resto de los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Vierta en fuente baja enmantequillada o en moldecitos pequeños enmantequillados. Lleve a bañomaría a horno moderado entre 20 y 30 minutos hasta que dore la cubierta. Sirva frío, cortado en cuadritos o desmoldado.

y luego despues a comerr........

No podemos de dejar de pasar por Trancoso sin tomar una caipirinha.....

La verdad no podemos dejar de pasar el día en Trancoso sin tomoar sol , y una caipirinha no les parece??

Bueno la preparacion es facil , de un vaso de bebida se corta un limón (variedad Tahití) sin pelarlo, en trozos de tamaño mediano, después se le añaden una o dos cucharadas de azúcar blanca o refinada, los trozos del limón son ligeramente exprimidos, generalmente con un mortero de madera diseñado para tal función. Después se le vierte a la mezcla el hielo previamente despedazado en trocitos o cubitos, entre 20-50 ml. de cachaça y se agita se ponen unas dos pajitas y aprovechar!!!

Las playas de Trancoso

La aldea de Trancoso fue construida sobre una colina con el objetivo de proteger ese trecho de la costa de los contrabandistas de pau-brasil, madera que era utilizada en Europa.

Un atractivo que lleva muchos turistas a Trancoso son sus playas, que están entre las más bonitas del país. El mar azul baña largas zonas de arena blanca con trechos prácticamente desiertos. Son excelentes para baños y caminadas.

Bueno q les puedo decir de las playas de trancoso , no lo se , pues es solo verla q una no se quiere ir mas de ahi.

Paseando por TRANCOSO!!!

Todos dicien q si Arraial d’Ajuda es el vecino con encanto de Porto Seguro, Trancoso es el vecino sofisticado. A una buena distancia de la locuraaaaaaa que es Porto Seguro, Trancoso es un oasis de calma y tranquilidad en el que se refugian las clases pudientes venidas del sur del país y poco mas al sur aun argnetina, aunque tambien se encuentran muchos "gringos" como los llaman los brasileros, q sierian los europeas, como veran es una mescla . Pero no hace falta tener mucho dinero para disfrutar de la belleza de Trancoso y sus playas.
Lo q mas me gusta a mi es la tranquilidad del lugar, la belleza de sus playas, el Quadrado (plaza principal)

Lo q menos me gusta, dejenme pensan , TODO ME GUSTA DE ESE LUGAR , como llegar a este lugar se preguntaran? desde Arrail D'Juda hay una carretera q permite llegar a Trancoso . El trayecto se puede hacer en un auto alquilado , un bugi, o si no en un autobus de línea.
Si quieres puedes pasar el día en Trancoso y volver a la noche de Arrail o de Porto Seguro ( q en otro momento les contare como es)

No podemos salir de Arraial D' Ajuda sin probar un pescado no?? ahi va una receta!!

Receta: Muqueca de Peixe (pescado)

Ingredientes

1 kg de pescado fresco (lenguado o cualquier pescado blanco)
1 maso de coentro picado
1 maso de cebollitas de verdeo
2 cebolas picadas
2 dientes de ajo picados

1 pimiento grande picado
4 tomates picados(ou mais a gosto)
2 limones
Aceite de oliva (a gosto)
Pimenta roja (a gosto)
1 vidro pequeño de leche de coco
Aceite de dendê (a gosto) es un aceite especial q viene de la palmera

Preparacion

limpio bien el pescado, cortelo e postas e dejelo separado con el jugo del limon
Coservelo asi durante una hora

Utilizando una olla de barro grande coloque: 2 cucharadas de aceite, el ajo, la cebolla, coentro , tomate, pimiento la pimenta (todo bien picadito)
En seguida coloque las postas de pescado y otra ves las verduras picadas
No ponga agua
Cosine en fuego lento cuando comienze a hervir, coloque el vidrio de leche de coco y el aceite de dende (este ultimo de a poco pues es muy fuerte)
No deje hervir mucho pues el pescado se endurece
Espere unos 10 minutos y pruebe si necesita sal ...

Y ahora a comerrrrrrrrrrr una delicia!!!!!

El famoso "Capeta"

La pasarela del alcool , es unos de los principales cartones postales de esta region, Arrail y Porto Seguro, donde se localizan diversos bares y restaurantes, como les comente, a la noche se montan pequeñas barraquiñas de bebidas y tambien de artesanias tipicas e internacionales. Pero uno no puede salir de ahi sin provar el famoso "Capteta" una bebida tipica a base de vodka, guarana en polovo, crema de leche, leche condensada y algun secretito bien guardado q no nos comentan, y luego de beber eso aprovechar la noche...

Cuando digo q Arrail es mas argentino q brasilero , a mi parecer, es porque un 60 % de las sposadas , de los hostales, son de argentinos , asi tambien los bares y restaurantes. Es facil encontrar letreros q ponen, "choripan, milanesas, facturas, panchos ..." uno se siente en casa pues escucha el "argentino " por todos lados...

Arraial D' Ajuda a veces parace mas argentino q brasilero...

Una de las playas mas linda continua siendo Pitinga, la mas charmosa, la más apartada del “centrinho”, esta linda ensenada de olas fuertes también está entre las playas más buscadas de Arraial. Durante la marea baja, se forman piscinas naturales óptimas para un buen baño. Su infraestructura es buena, contando con bares, posadas y barracas de playa bien equipadas respetando el estilo rústico y tropical de la villa. En el trecho sur, menos frecuentado, y bordeado por vegetación todavía virgen, se practica ocasionalmente el nudismo.

La noche de Arraial es un hervidero de gente bonita que se ve por Brodway, la Estrada do Mucugê y Beco da Cores, siendo los restaurantes los principales atractivos, con música en vivo en la mayoría de ellos, que va desde Música Popular Brasilera al Jazz y Blues y a lo largo de la noche se suceden las fiestas con ritmos para todos los gustos. Que solo terminan en la playa a las 9 de la mañana...

El centro de esta Villa es muy simpatica y diferente, pues encuentras desde una tienda Indiana, un Bar bahiano, restaurantes Japones, Tailandes, un asadito argentino... en fin encuentras lo q quieras. En la plaza central todos los días a la noche tiene una Feria Gipi, y no puede faltar la Pasarela del Alcool, es decir una fila de tienditas de bebidas, son coqteles de frutas tropicales con cachaça , vodca en fin una delicia...

Respetando la naturaleza, las coloridas construcciones tienen poquísimas paredes y los árboles forman parte de la decoración. Los horarios no han cambiado: el comercio solo funciona al final de la tarde y a la noche solo cierra después de la una de la mañana.

Hoy nos vamos a Arraial D' Ajuda en Bahia...

Hoy les queiro contar algo del unos de los lugares q mas amo de Brasil , Arraial D'Ajuda, un lugar maravilloso con unas playas fantasticas y una noche super divertida y versatil.

Arraial siempre fue un lugar de vanguardia. Antes de que se hablara de turismo ecológico, el poblado ya sabia donde estaba su riqueza. Separada de Porto Seguro por las aguas del rio Buranhém, Arraial fue, por muchos años, accesible apenas a través de travesías en balsa, que dura solo 10 minutos. Hoy tambien se puede llegar atravez de carretera, pero lo mas lindo es llegar atravez de Porto Seguro y Cruzar con la balsa pues si va viendo de a poco esta lindo lugar,

Termiando con Brasilia...

Bueno hoy finalizo con Brasilia;

Un lugar ideal de donde poder apreciar el centro de Brasilia es la Torre de Televisión, en el corredor central y aproximadamente un kilómetro de la Plaza de los Tres Poderes. Desde esta torre se divisa la hermosura y organización del diseño arquitectónico. Claro, después hay que ir y admirarlos de cerca. Muy atractiva es la catedral metropolitana de Nossa Senhora Aparecida. La entrada es subterránea, o al menos hay que bajar por una rampa como entrando en un túnel. El Palacio Itamaratí y el Palacio de Justicia son otros edificios de atractivo peculiar que se deben ver.
La noche en Brasilia no es muy agitada pero hay muchos restaurantes , bares , lugares para bailar es cuestion de saber donde ir , y tambien acostumbrarse un poco al sistema de divisiones q tiene esta ciudad. Es un lugar q les recomiendo para conocer es una ciudad completamte diferente de lo q se puedan imaginar. Espero q les halla gustado. En estos dias les contare y mostrare fotos de otras ciudades de Brasil.

Seguimos con Brasilia...

Com les conte antes Brasilia tiene forma de avion, siendo el Eje monumental, es un área abierta en el centro de Brasil. El área verde rectangular se encuentra rodeada por dos avenidas de ocho carriles de ancho. En esta zona se encuentran muchos edificios gubernamentales, es decir todos los Ministerios, el Palácio del Planalto , donde trabaja el Señor Presidente Luis Ignacio Lula da Silva, tambien esta la Plaza de los Tres Poderes, la Catedral, que es muy diferente y bonita otros monumentos importantes de la ciudad. Todo esto constituye el cuerpo principal del "avión"

El Museo Nacional de la República, forma parte del Complejo Cultural de la República es un centro cultural localizado en el Eje monumental. Está conformado por la Biblioteca Nacional de Brasilia y el Museo Nacional de la República.

Digamos que todo esto formaria la parte del centro de la ciudad, pues no se si saben pero Brasilia no tiene un "Centro" como en otras ciudades, ella esta dividida en Sectores.

En diciembre de 2002 fue inaugurado el Puente Juscelino Kubitschek conocido localmente como Puente JK o Puente Presidente JK. Cruza el Lago Paranoa , recibió su nombre en honor a Juscelino Kubitschek de Oliveira, ex-presidente de Brasil. Ver un amanecer o atardecer desde ahi es bellisimo, realmente unas de las mejores vistas de Brasilia.

Brasilia es una ciudad diferente uno la ama o la odia jajajajjaja, es verdad amigos es asi, yo la amooooooo.

Mañana les contare algo mas de esta maravillosa ciudad...

Un viaje por Brasilia

Hola amigos y amigas, hoy les voy a contar algo de Brasilia , que como todos saben es la Capital Federal de Brasil, localizada en la parte central del país, que fue fundada por Juscelino Kubitschek.
La construcción de la ciudad comenzó en 1956 , siendo Lúcio Costa el principal urbanista y Oscar Niemeyer el arquitecto. El día 21 de abril de 1960, se convirtió oficialmente en la capital de Brasil, es una de las ciudades capitales de más reciente construcción en el mundo.
En 1987 la Unesco declaró a la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Brasilia fue construida con el fin de ser la nueva capital de Brasil. La idea era transferir la capital federal ubicada en la costa al interior del país. Al trasladar la capital al interior, el gobierno pretendía ayudar a poblar aquella zona del país.

La ciudad fue construida sobre una base en forma de avión que apunta al sureste, si bien Lucio Costa insiste en que se buscó darle forma de cruz. El terreno originalmente era árido e inhóspito. Se construyó una presa de agua en el área.

Brasilia se divide por sectores, por ejemplo esta el sector sur, sector norte, sector Hotelero sur y norte donde se encuentran los principales Hoteles de la ciudad., esta el sector de Embajadas y Organismos Internacionales, esta parte es muy interesante pues estan construidas segun la arquitectura y constumbre de sus respectivos paises.

Esta el sector Gastronomico por asi decir desde hay maravillosos restaurantes y Bares.

La ciudad fue construida sobre una base en forma de avión que apunta al sureste, si bien Lucio Costa insiste en que se buscó darle forma de cruz. El terreno originalmente era árido e inhóspito. Se construyó una presa de agua en el área, a la vez que se iniciaron las obras de la ciudad.